KALLIX s’inspire des formes classiques des récipients et tire son nom du grec ancien kalyx, signifiant « coupe » ou « calice floral ». Le design est surélevé, légèrement évasé et sculptural — évoquant l’ouverture et l’équilibre. Par sa symétrie discrète et ses contours précis, KALLIX invite à un dressage soigné tout en faisant écho au langage intemporel des objets cérémoniels.

Produit par Gaiagerra pour Manzara Söğüt, un restaurant de fruits de mer situé à Marmaris, KALLIX est façonné en grès haute température, adapté aux environnements de service raffinés. Sa forme surélevée permet aussi bien un dressage individuel que de petites portions à partager, apportant clarté et structure à l’expérience culinaire. KALLIX accueille le plat avec intention, le mettant en valeur à la fois comme nourriture et comme expression visuelle.